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　今年の夏は例年に無い暑さで、30℃を超える炎天下が連日続いています。私は夏バテ気味ですが、みなさんはいかがでしょうか？？
 
　お盆休み前に暑気払いとして、事務所の近くにある「北海道の味　吉丸」さんに行きました。吉丸さんの魅力といえば、厳選したラム肉を使った本場・北海道のジンギスカンの味が楽しめるところ。牛タンで有名な仙台ですが、本格的なジンギスカンが味わえるお店はなかなかありません。生ラムは焼きすぎると固くなってしまうので、レアで食べるのが一番おいしいとのことで、焼き方も教えてもらいました…勉強になります。また、レアなラム肉に特製ミソをつけて食べるとさらに美味しかったです。
 
　お盆の予定など、普段仕事場では話さないことも和気あいあいと話ができ大変有意義な時間を過ごせました。
 
　最後はおかみさんに写真を撮っていただきました。おいしいジンギスカンをごちそうさまでした！これで、今年の猛暑を乗り切れそうです！！

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